Ulmenseitling - Hypsizygus ulmarius
Der Ulmenseitling (Hypsizygus ulmarius) gehört zur Gruppe der Weißfäulepilze. Das heißt, er gedeiht prächtig auf den verschiedensten Hölzern und zersetzt das darin enthaltene Lignin. Unverkennbar ist seine weiße, muschelartige Erscheinungsform. Ähnlich wie beim Austernseitling gelingt die Zucht einfach auf Strohpellets oder Baumstämmen.
Wir empfehlen die Zucht des Ulmenseitling auf pasteurisiertem Stroh-/Holzsubstrat in Mikrofiltertüten oder die unsterile Zucht mit Strohpellets in Schlauchfolie.
Kultivierung - Substrat und Zuchtmethoden
| Pilzbrut |
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| Indoor |
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| Outdoor |
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| Substrat |
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Wachstumsbedingungen
| Entwicklungsstadium | Temperatur in °C | rel. Luftfeuchtigkeit in % |
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Keimung der Sporen / Mycelwachstum
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18-28 | 95-100 |
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Primordia- / Fruchtkörperbildung
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12-24 | 95-100 |
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Fruchtkörperreifung
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13-25 | 90-95 |
Taxonomie
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Klasse: |
Ständerpilze (Basidiomycetes) |
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Unterklasse: |
Hutpilze (Agaricomycetidae) |
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Ordnung: |
Blätterpilze (Agaricales) |
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Familie: |
Ritterlingsartige (Tricholomataceae) |
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Gattung: |
Holzraslinge, Baumraslinge |
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Art: |
Hypsizygus ulmarius |
