Morcheln - Morchela elata - Black Morel

Ein hervorragender Speisepilz der gelegentlich in Fichtenwäldern oder an Wegrändern gefunden werden kann. Kultivieren lassen sich Morcheln im eigenen Garten nur sehr schwer, aber es ist nicht unmöglich.

Wird Pilzbrut an einem geeigneten Platz im Garten vergraben, können dort durchaus im darauf folgenden Jahr leckere Fruchtkörper geerntet werden. Um die Chance auf "Pilze" im eigenen Garten zu erhöhen, werden die Stellen anschließend mit Rindenmulch abgedeckt. Geerntet wird dann im Frühling von April-Mai.